Achao Carménère
................................$Paladar: Macio, com taninos suaves e sedosos, equilibrado e com boa suculência. Olfato: Aromas intensos de frutas pretas e toques de especiarias. Harmonização: Ideal com carnes brancas, massas com molhos ricos e queijos macios.
Achao Cabernet Sauvignon
................................$Nosso Cabernet Sauvignon tem uma cor vermelho-rubi rica e concentrada. Seu aroma nos remete a cerejas vermelhas frescas. Elegante, com bom equilíbrio. Seus taninos são suaves e maduros. Uma ótima escolha para acompanhar carnes vermelhas, pratos à base de ervas finas ou queijos maturados.
Casa De Los Andes Malbec
................................$O Casa de los Andes Malbec é um expoente único em sua categoria. De cor vermelho rubi, exibe aromas de frutas vermelhos, em perfeita combinação com notas sutis de carvalho francês. No paladar apresenta predominância de frutas vermelhas, com notas de madeira. É elegante, com sabor persistente, bem equilibrado e com taninos suaves. Compartilhar
3 Tons Blend
................................$Vinho jovem, de tonalidade vermelho rubi intenso. No nariz se apresenta frutado. com notas de frutas vermelhas. Como framboesa, amora e cerejas, com leve final de baunilha. No paladar é um vinho untuoso, leve, de taninos macios, sabor frutado e gosto persistente.
Marques De Tejares
................................$O aroma evoca geleias de frutas vermelhas, pimenta-do-reino e ervas aromáticas (louro). Taninos maduros. Notas de chocolate amargo. Acidez marcante, saboroso e complexo.
Sangiovese Romagna D.O.C. Terre Forti
................................$Apresenta cor rubi intensa com tonalidade violeta. No exame olfativo exibe notas frutadas brilhantes e expressivas de cerejas escuras e ameixa. No gustativo o caráter frutado é predominante, com estrutura equilibrada pela boa acidez, taninos suaves e sedosos, bom corpo e um final persistente e mineral. Um vinho tinto macio.
La Grive Musicienne Pinot Noir
................................$É ideal para quem busca um tinto delicado, fresco e aromático, com a elegância típica da variedade Pinot Noir. Notas de Prova: Cor rubi de pouca intensidade, típica de Pinot Noir. Aromas de frutas vermelhas maduras, como morango e cereja, com toques de ervas secas, como tomilho. Em boca é seco, fresco, com boa acidez e taninos macios.
Aldaba V.D.T. Castilla Tempranillo Roble
................................$Este Aldaba Tempranillo exibe cor de cereja madura com contornos violáceos. No nariz notam-se as nuances de madeira tostada, frutas vermelhas e aromas de queijos curados. Enriquecido em barricas de carvalho durante 3 meses. Esta safra ostenta uma medalha de ouro pelo Concurso Gilbert Gaillard.
Dupla De Pão De Queijo
................................R$5.502 unidades
Pães De Queijo Recheados
................................R$37.00Com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão fresco ou com queijo canastra e geleia de damasco (8 unidades)
Bruschettas Clássicas
................................R$42.00Com mussarela de búfala , tomate italiano (6 unidades)
Bruschettas De Cogumelos
................................R$46.00Creme de cogumelos-de-paris e parmesão (6 unidades)
Carpaccio De Carne Clássico
................................R$48.00Com molho de alcaparras, queijo parmesão e rúcula, acompanha baguete
Fish And Chips
................................R$57.00Peixe do dia empanado na farinha panko. Acompanha chips de batata e molho aioli
Queijo Brie Assado
................................R$58.00Recheado com geleia de frutas vermelhas Acompanha baguete
Novo Tartare De Salmão
................................R$71.00Com chips de batata doce roxa
Tábua Pub
................................R$78.00Onion rings, batatas rústicas, muçarela sticks e frango empanado. Acompanha molhos honey mustard, barbecue de goiabada e gorgonzola
Iscas De Filé Aos Três Molhos
................................R$113.00300g de filé mignon, molhos roti, gorgonzola e mostarda picante. Acompanha baguete
Bifinho De Soja
................................R$43.00FIlé De Frango
................................R$44.00Peixe Branco
................................R$49.00Filé Bovino
................................R$80.00Salmão
................................R$78.00Filé Com Fritas Do Café
................................R$75.00Filé mignon de 200g sobre molho gorgonzola. Acompanha batatas fritas
PF Do Café
................................R$82.00Filé mignon de 200g a cavalo, arroz, feijão, couve e farofa de cebola roxa e bacon. Acompanha salada ou batatas fritas
Filé À Parmegiana
................................R$85.00Filé mignon servido com fettuccine fresco na manteiga e sálvia
Steak De Filé Ao Molho De Jabuticaba
................................R$97.00Com purê de batatas e mix de folhas
Escalope De Filé Com Risoto De Funghi
................................R$94.00Com fonduta de requeijão de raspa trufado e risoto de funghi
Tilápia Grelhada Com Ravioli De Mussarela De Búfala
................................R$77.00Ao creme de alcaparras com manteiga de limão, espinafre e amêndoas
Bobó De Camarão
................................R$96.00Acompanhado de arroz de coco
Salmão Ao Molho Shimeji
................................R$115.00Com risoto de agrião e bacon
Sanduíche Caprese
................................R$49.00Mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e pesto de manjericão na baguete
Hambúrguer Mineirices
................................R$53.00Hambúrguer homemade de 200g, queijo do serro meia cura, bacon caramelizado no melaço de cana, crispy de couve e barbecue de goiabada no pão de milho. Acompanha batatas fritas ou mix de folhas e tomate
Crepe De Cogumelos
................................R$56.00Com shitake, shimeji, champignon, abobrinha, queijo catupiry em molho de mostarda Dijon. Acompanha mix de folhas
Crepe De Salmão
................................R$78.00Com alho-poró e molho de maracujá. Acompanha mix de folhas
Salada De Pêra E Gorgonzola
................................R$40.00Mix de folhas, pêra caramelizada, queijo gorgonzola e castanha de caju
Salada Caesar
................................R$57.00Alface americana, tiras de peito de frango grelhado e o molho caesar do Café
Salada De Salmão Curado
................................R$66.00Com maçã verde, folhas e caviar de mostarda
Ravioli Com Mussarela De Búfala
................................R$55.00Com molho de pomodoro e basílico manjericão
Fettuccine Trifolati
................................R$59.00Massa artesanal ao molho branco trufado de cogumelos Shitake, Shimeji e de Paris
Pappardelle Com Iscas De Filé
................................R$97.00Ao molho pomodoro com mussarela de búfala, tomate confit e rúcula
Fettuccine Al Limone
................................R$95.00Massa artesanal ao molho branco de limão siciliano com camarões VM
Risoto De Parmesão E Filé
................................R$88.00Risoto com parmesão e filé em cubos, molho de vinho e cogumelos-de-paris frescos
Risoto De Camarões
................................R$115.00Ao molho pomodoro com azeitonas pretas
PF Infantil
................................R$49.00Arroz, feijão, cubinhos de filé, batatas fritas e salada de tomate
Fettuccine Ao Molho Pomodoro
................................R$40.00Massa artesanal ao molho pomodoro rústico
Bola De Sorvete Com Calda De Chocolate
................................R$16.00Escolha o sabor de sorvete, consulte a nossa equipe
Dadinhos Veganos De Tapioca
................................R$25.00Com tremoço, acompanhados por melaço de cana (12 unidades)
Tábua Pub Vegana
................................R$67.00Mussarela de queijo de mandioca empanada, bolinhos de feijão fradinho, onion rings e batatas f inger acompanhadas de molho cheddar vegano, barbecue de Jack Daniels e maionese vegana
Veg Crispy
................................R$45.00Panhoca, hamburguer de soja empanado, tomate italiano, alface americana, maionese vegano e bacon de cenoura. Acompanha chips de batata doce roxa
Veg Cheddar
................................R$49.00Panhoca, hamburguer de soja grelhado, tomate italiano, alface americana, cheddar vegano e cebola caramelizada. Acompanha chips de batata doce roxa
Moqueca De Banana-Da-Terra
................................R$44.00Com arroz de coco e farofa de dendê
Ravioli De Queijo De Castanha
................................R$48.00Ao creme de cenoura, com funghi e espinafre refogado
PF Vegano
................................R$49.00Bifinho de grãos (quinoa e triguilho), cogumelos, castanha de caju e nozes; arroz, feijão, couve, banana frita e molho picante
Risoto De Palmito Pupunha
................................R$57.00E cogumelos assados no azeite de ervas
Paella
................................R$68.00Com arroz integral, legumes (cenoura, abobrinha, pimentão, couve-flor, brócolis, cogumelos-de-paris) finalizada com castanha de caju, algas, tempero paellero e páprica picante defumada
Brownie Mix
................................R$35.00Com gotas de chocolate branco, meio amargo e nozes, acompanha sorvete de creme
Petit Gâteau De Chocolate
................................R$37.00Aom creme inglês e sorvete de creme
Pudim Da Vovó
................................R$15.00Pudim de leite condensado
Tiramisù
................................R$30.00Sobremesa clássica italiana, com creme de mascarpone, café, licor Amaretto e biscoito champagne
Torta De Limão
................................R$20.00Com merengue
Brownie Vegano
................................R$30.00Com sorbet do dia
Tiramisù De Frutas Vermelhas
................................R$30.00Com licor amaretto e creme de castanha
Tortinha De Banana
................................R$25.00Com sorbet de tangerina e creme de coco
Café Espresso Gourmet Do Dia
................................R$5.90Também pode ser curto ou carioca
Café Espresso Duplo
................................R$9.90Espresso com leite vaporizado
Café Macchiato
................................R$6.50Espresso com leite vaporizado
Café Coado V60
................................$Café Com Leite
................................R$10.20Tradicional ou vegano
Latte
................................R$10.50Tradicional ou vegano - leite vaporizado com um toque de espresso
Cappucino
................................R$10.90Tradicional ou vegano - espresso e leite vaporizado (chocolate em pó e canela opcionais)
Cappucino Em Sachê
................................R$10.90Tradicional ou light - com leite ou água
Café Mocha
................................R$15.00Espresso, leite vaporizado e calda de chocolate
Café Vienense
................................R$15.00Espresso, leite vaporizado, chocolate meio amargo e chantilly
Café Foam
................................R$15.00Espresso, leite vaporizado, chocolate branco e calda de chocolate
Cafécolate
................................R$12.20Espresso, leite vaporizado, calda de chocolate e chantilly
Chocolate Quente Com Chantilly
................................R$13.20Choconhaque
................................R$18.00Chocolate meio amargo, leite vaporizado e conhaque
Chás E Infusões Em Sachê
................................R$14.20pergunte ao garçom as opções disponíveis
Chá De Hortelã
................................R$7.50Chá De Gengibre, Limão E Mel
................................R$8.20Acréscimo De Chantilly
................................R$4.30Água Mineral
................................R$7.00Natural ou gasosa 300ml
Água Tônica
................................$Refrigerante
................................$Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica e Guaraná Antártica Zero
Schweppes Citrus
................................$Café Gelado
................................$Espresso, leite vaporizado, xarope de baunilha chantilly
Milk Shake De Café Ou Chocolate Com Calda De Chocolate
................................$Suco Do Dia
................................$Pergunte ao garçom as opções disponíveis
Suco Detox Do Dia
................................$Pergunte ao garçom as opções disponíveis
Suco De Laranja
................................$Suco De Framboesa Com Amora E Laranja
................................$Limonada Suíça
................................$Suco Integral De Uva
................................$Mate Gelado Com Limão E Syrup De Hortelã
................................$Energético Regular
................................$Soda Italiana
................................$Pergunte ao garçom os sabores disponíveis
Chope Pilsen
................................$Heineken
................................$Pale Lager | ABV 5% | IBU 19 | Brasil
Heineken Zero
................................$Pale Lager | ABV 5% | IBU 19 | Brasil
Blue Moon
................................$Witbeer | ABV 5,4% | IBU 9
Mojito
................................R$25.00Rum, limão, hortelã, gelo, açúcar e água com gás
Cosmopolitan Do Café
................................R$25.00(Seco ou suave, faça a sua opção) vodka, cherry brandy e triple sec
Margarita
................................R$39.00Tequila, limão, cointreau e sal
Drink De Verão
................................R$22.00Cerveja, limão e sal
Aperol Spritz
................................R$35.00Aperol, espumante, laranja e água com gás
Kir Royale
................................R$32.00Espumante e licor de cassis
Caipirinha
................................R$19.00Cachaça, limão e açúcar
Caipiroska
................................R$25.00Vodka, fruta do dia e açúcar (pergunte à equipe as frutas disponíveis)
Gin Tônica
................................R$31.00Gin, água tônica, limão, limão siciliano e laranja
Negroni
................................R$25.00Campari, vermute e gin
Fitzgerald
................................R$30.00Gin Ivy, suco de limão, xarope de açúcar, angostura aromatic e gelo
A Hora Da Estrela
................................R$42.00Vodka, xarope de elderflower, suco de limão thaiti, refrigerante de baunilha e espuma de jabuticaba
Capitão Bala
................................R$28.00Cachaça, xarope de amêndoas, suco de limão thaiti, Nib bitter e refrigerante de gengibre
Iracema
................................R$24.00Cachaça, xarope de elderflower, suco de limão thaiti, refrigerante de baunilha e tomilho
Limoncello
................................$Licor de limão
Licor 43
................................$Licor de marula
Moramora
................................R$27.00Amora, morango, xarope de gengibre gaseificado e xarope de morango
Rabicó
................................R$22.00Xarope de rapadura, suco de limão thaiti e refrigerante de gengibre
Jack Daniel’s Old No.7
................................$Johnnie Walker Red Label
................................$8 Anos
Johnnie Walker Black Label
................................$12 anos
Vodka Absolut
................................$Gin Beefeater
................................$Tequila El Jimador
................................$Cachaça Vale Verde
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